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辭舊迎新,砥礪前行-中團餐飲2020年度總結(jié)工作會議召開
本文來源:ukraineuniversities.com  發(fā)表日期:2021-2-3

子鼠已過萬重山,丑牛闊步入新年。2021.1.30下午,福州中團餐飲管理有限公司在公司總部召開了2020年度公司運營工作會議,會議主要內(nèi)容:回憶這一年來我司各分店的工作進程,總結(jié)經(jīng)驗、吸取教訓(xùn),進一步認清形勢,砥礪前行、增強信心、扎實工作,確保完成中團在新的一年里確定的各項目標任務(wù),在2021年里創(chuàng)造更輝煌的中團。






福州中團餐飲管理有限公司講師:鄭經(jīng)理,為大家授課,主要內(nèi)容《食品安全管理》


福州中團餐飲管理有限公司講師:易總,給大家分享一下分店經(jīng)營與管理的寶貴經(jīng)驗。





福州中團餐飲管理有限公司一直秉承:務(wù)實、求新、探索的精神理念帶領(lǐng)公司發(fā)展。做中學,學后方能用,所以學習是快樂的。所有參會的管理人員互相交流,并能學以致用,紛紛分享了自己的管理與經(jīng)營和自己對2021年的計劃、期許…




顏總作2020年工作總結(jié)和2021年工作計劃的報告:


“結(jié)合我們公司的現(xiàn)狀談?wù)劰芾怼?/span>

一、管理者,管理者就是一個勇于擔當?shù)娜,既是管理人員,又是工作人員,各個崗位都能充當,也是萬金油。

二、分店的經(jīng)理就是分店的老板,既要能管理,又要能經(jīng)營。

三、做一個有溫度的人,敢說敢做敢擔當。一句話“敢批評、敢分配”,有責任心的人。

四、做食堂不是一個高深莫測的行業(yè),門檻低,只要能彎下腰,心中裝入客戶和公司,尋找合理、公平、公正的利潤。

五、學習法門:自己的經(jīng)歷+反思+書本+生活中要善于思考,善于發(fā)現(xiàn)。提高綜合素質(zhì),成為具有正能量的管理者,中團餐飲優(yōu)秀的中層干部。

六、溝通技巧:人與人之間的沖突98%是由于溝通不暢引起的,項目經(jīng)理的75%-90%的時間是在于溝通,是否能進行有效溝通,關(guān)乎成敗。




黃總為我們今天的會議做了總結(jié),并祝福大家:牛年大吉!牛年行大運!




就如我們在李強的經(jīng)典語錄里讀到的:“你有一個想法,我有一個想法,加起來就有兩個想法”,今天,大家都收獲滿滿,帶著對未來的希望和憧憬,本次運營會在收獲滿滿中緩緩謝幕。讓我們不忘初心,站在新的起點,不斷汲取專業(yè)理論和實戰(zhàn)經(jīng)驗,繼往開來,帶著夢想繼續(xù)出發(fā),迎接更美好的中團!



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